Qualifiche e Mestieri
Bakery Contemporanea
CAST
Prima di visitare il sito
- Percorso
- Qualifiche e Mestieri - Mestieri e formazione tecnica
- Modalità
- In presenza
- Durata
- 8 settimane
- Attestato
- CAST Education Certificate, attestato regionale Responsabile attività di panificazione e certificazione HACCP
- Requisiti
- Età minima 18 anni, nessuna esperienza pregressa richiesta
- A chi è rivolto
- Chi desidera avvicinarsi alla panificazione contemporanea o aggiornare le proprie competenze tecniche
- Sedi didattiche
- Brescia
- Fonte verificata il
- 22/10/2026
Panificazione contemporanea, lievito madre, fermentazioni e prodotti da forno.
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