Qualifiche e Mestieri
Scienze e Tecnologie della Pasticceria
IFSE
Prima di visitare il sito
- Percorso
- Qualifiche e Mestieri - Mestieri e formazione tecnica
- Modalità
- In presenza
- Durata
- 4,5 mesi in Istituto e fino a 4,5 mesi di stage (facoltativo)
- Costo indicato
- € 12.500,00 + € 500,00 quota d'iscrizione
- Attestato
- Certificato IFSE 'Pasticcere Professionista', attestato sicurezza e certificato HACCP
- Requisiti
- Nessun requisito particolare richiesto, obblighi scolastici assolti
- A chi è rivolto
- Aperto a tutti
- Fonte verificata il
- 22/10/2026
Pasticceria da laboratorio e da ristorazione, cioccolato, lievitati e gelato. La 33a edizione è iniziata il 19 ottobre 2026; prossima partenza documentata: 15 marzo 2027.
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