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Corsi HACCP e alimentaristi

Le offerte per alimentaristi possono riguardare attività e ruoli diversi. Prima di iscriverti, confronta il destinatario del corso e le condizioni indicate dall’ente.

55 percorsi · 37 enti con fonti ufficiali consultabili

Trova il percorso adatto a te

Il quadro dell’offerta

Nel catalogo trovi 55 percorsi di 37 enti diversi, ciascuno con la pagina ufficiale consultabile.

Dalle fonti risultano 42 percorsi con lezioni online o in diretta e 19 con lezioni in sede; alcuni prevedono entrambe le modalità.

Le sedi di lezione confermate si trovano in 11 province.

La durata è indicata dall’ente per 33 percorsi e il costo per 19: dove manca, va chiesto direttamente alla scuola.

Cosa chiedere prima di scegliere

Corsi HACCP online o in presenza: cosa confrontare ↗

Percorsi e scuole

L’elenco è in ordine alfabetico per ente, non è una classifica. I consigli dipendono dalle tue risposte al questionario. Date, prezzi e iscrizioni vanno confermati con la scuola.

2 Power S.r.l.

Corso di formazione per personale alimentarista - Categoria A - Rischio elevato (12 ore)

Formazione per addetti alla manipolazione di alimenti deteriorabili.

Fonte consultata il 22/10/2026

2 Power S.r.l.

Corso di formazione per personale alimentarista - Categoria B - Rischio medio (8 ore)

Formazione per addetti alla manipolazione di alimenti non deperibili, alla somministrazione e alla vendita.

Fonte consultata il 22/10/2026

Agenzia Si-Forma

Corso HACCP

Corso HACCP: formazione proposta da Agenzia Si-Forma, con programma e condizioni nella fonte ufficiale.

Fonte consultata il 23/10/2026

Aifitec

HACCP rischio medio e alto

Corso per chi manipola o trasporta alimenti, con videolezioni, dispense e test fruibili in autonomia.

Fonte consultata il 21/10/2026

ANFOS

HACCP addetto che manipola alimenti

Formazione su HACCP, igiene, temperature e contaminazione alimentare.

Fonte consultata il 22/10/2026

ANFOS

HACCP addetto che non manipola alimenti

Percorso HACCP rivolto agli addetti che non manipolano alimenti.

Fonte consultata il 22/10/2026

AssoHaccp

Corso per Addetto che manipola alimenti e bevande

Formazione per gli addetti che manipolano alimenti e bevande. La pagina descrive percorsi rivolti agli operatori del settore alimentare; conferma con l’ente il programma previsto nella tua regione.

Fonte consultata il 22/10/2026

BIOLAB PUGLIA

HACCP personale alimentarista online

Corso online sulle competenze per produzione, lavorazione, conservazione e somministrazione degli alimenti.

Fonte consultata il 21/10/2026

Bluinfo

Corso HACCP

Corso HACCP: formazione proposta da Bluinfo, con programma e condizioni nella fonte ufficiale.

Fonte consultata il 23/10/2026

Bureau Veritas Italia

HACCP e igiene degli alimenti

Percorso e-learning dedicato all’igiene degli alimenti e ai principi HACCP.

Fonte consultata il 22/10/2026

Bureau Veritas Italia

HACCP e igiene degli alimenti per la Puglia

Corso e-learning su obblighi degli operatori, contaminazioni e procedure di autocontrollo. La scheda limita la validità alla regione Puglia.

Fonte consultata il 21/10/2026

CAT Calabria Centrale

Alimentaristi rischio A e B in FAD

Offerta formativa per alimentaristi nelle categorie di rischio A e B, con percorsi iniziali e aggiornamenti.

Fonte consultata il 21/10/2026

Cefosmet

Aggiornamento HACCP - Regione Calabria

Aggiornamento per operatori già formati. Il titolo della fonte riporta Cat. A mentre il testo include A e B: verificare con il provider.

Fonte consultata il 21/10/2026

Cefosmet

HACCP - Addetti manipolazione alimenti Cat. A

Corso per addetti alla manipolazione alimentare presentato con riferimento alla Regione Calabria. Adeguatezza regionale e mansione da verificare.

Fonte consultata il 21/10/2026

CFTA

HACCP

Igiene alimentare e procedure di autocontrollo HACCP.

Sedi didattiche: Lecco · Milano · Piacenza

Fonte consultata il 22/10/2026

CIOFS-FP/ER

Corso HACCP online per operatori alimentari

Corso HACCP online per operatori del settore alimentare con mansioni a rischio 1 e 2. Verifica con l’ente calendario e requisiti applicabili.

Fonte consultata il 22/10/2026

CNIPA Umbria

Corso HACCP

Corso HACCP: formazione proposta da CNIPA Umbria, con programma e condizioni nella fonte ufficiale.

Fonte consultata il 23/10/2026

Confcommercio Sud Sardegna

HACCP - Addetti alla manipolazione igienica degli alimenti

HACCP - Addetti alla manipolazione igienica degli alimenti. Modalità specifica e adeguatezza regionale da confermare; la fonte elenca il percorso nel catalogo.

Fonte consultata il 21/10/2026

Confcommercio Sud Sardegna

HACCP - Responsabili dei piani di autocontrollo

HACCP - Responsabili dei piani di autocontrollo. Modalità specifica e adeguatezza regionale da confermare; la fonte elenca il percorso nel catalogo.

Fonte consultata il 21/10/2026

Confcommercio Valle d’Aosta

HACCP - 1° livello completo

HACCP - 1° livello completo. Programma, calendario e iscrizioni da confermare sul sito ufficiale.

Fonte consultata il 21/10/2026

DSH Consulting

HACCP base per alimentaristi

HACCP base per alimentaristi. Percorso descritto nella pagina ufficiale del provider; disponibilità e iscrizioni da confermare con la segreteria.

Fonte consultata il 21/10/2026

E.L.Fo. Ente Ligure di Formazione

HACCP Pacchetto Igiene - aggiornamento operatori

Aggiornamento sulle contaminazioni alimentari, allergeni e tracciabilità.

Fonte consultata il 22/10/2026

Sedi didattiche per provincia

Qui compaiono soltanto le province con sedi di lezione confermate nelle fonti, non le sole sedi d’esame o amministrative.

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